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碱不落有机藜麦适合过敏体质者

碱不落有机藜麦不含麸质，不会造成过敏。

麸质过敏是对谷物中的一种蛋白质过敏，患了这种病症的人不能吃面粉类食品。

症状：对于小孩子来说，麸质过敏症主要表现为跟消化功能有关的症状。例如腹胀、腹泻、呕吐等等。而且大便异常，恶臭而且有油一样的东西。因为营养不良，生长缓慢，甚至体重不但不增加反而下降。

作为“无麸质食物”，碱不落有机藜麦非常适合对麸质过敏体质的人作为主食。能够减少甚至杜绝腹泻、起疹等过敏现象的发生。

而患者也无需担心用碱不落有机藜麦完全代替小麦、大米，会导致营养不良。

藜麦值得端上现代人的餐桌，让健康食物走进千家万户，吉林单氏米业提供藜麦代工服务，自有种植基地和拥有专利的专业加工厂，保证供货及时，有意向者速来咨询！

碱不落有机藜麦能够代替肉类吗？

其实，碱不落有机藜麦是不建议代替肉类的。

严格意义讲藜麦并不属于谷物，藜科，和甜菜灰菜一个科。

藜麦通俗讲，是来自南美洲的草籽。

从数据看藜麦蛋白质、氨基酸，微量元素等含量是所有谷物里较丰富的，单体可以满足人体需求，也就是说只吃碱不落有机藜麦，营养就能满足人体需求。

但是，我们有很多食物可以选择食用，多元化摄入更科学。科学的饮食，才能摄入更全的营养物质，人体内部才能达到平衡。

把藜麦这种健康饮食带到千家万户，吉林单氏米业是您可以放心信赖的代工工厂，多家品牌合作，有机绿色认证，源头种植基地和工厂，欢迎前来咨询。

碱不落有机藜麦的主要烹饪方式

用于主食---单独或者混合其它谷物制作饭、粥、饼等。可烹制：五彩藜麦饭、清炒藜麦、藜麦八宝饭，藜麦小米粥、藜麦寿司、藜麦鸭子肉粥、藜麦饼、藜麦糕、……

用于菜肴---搭配其它食材制作特色菜肴，可烹制：海参浇藜麦、鲍鱼扒藜麦、藜麦水果沙拉、藜麦蒸肉、藜麦南瓜钵、素鱼籽(藜麦)虾仁、藜麦鳕鱼……

用于汤类---藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，可烹制：藜麦鱿鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤……

用于沙拉---藜麦做的沙拉口感好而且营养丰富，可烹制：藜麦水果沙拉、藜麦蔬菜沙拉、藜麦虾仁沙拉……

用于饮品---碱不落有机藜麦打成米糊饮用，或者与鲜榨果汁混合非常可口。可烹制：藜麦鲜梨汁、藜麦枣汁、藜麦豆浆（早餐经典）……

碱不落有机藜麦茶---将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放1-2勺用开水冲饮，经常饮用强身健体。

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