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碱不落苏打小米怎么煮好吃？

碱不落苏打小米中富含有丰富的米油，含有天然的弱碱成分。因此只有更加合理的烹煮方式，才能更好地发挥小米的效用。

黄小米煮粥是的做法，汤锅中加适量清水，烧开后放入小米，大火烧开转小火慢慢熬煮，注意不要溢锅，熬煮35分钟左右，如果喜欢黏稠的可继续熬至黏稠，然后直接食用。熬煮的时间越长，米量越多，米油更丰富。

同时大家也可以在煮黄小米时，加入一些大米，制成二米粥，这种粥品比单一的小米粥营养价值更丰富一些，增加饱腹感。

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给宝宝添加小米粥辅食什么时间合适？

辅食添加是要遵循一定的科学规律的。科学界定出的辅食添加时间是通过了综合指标来评定的。

刚开始添加辅食时，要由一种食物添加开始，并少量、做成流食状。在添加某种食物时也要观察2～3天时间，看看孩子对于这种食物是否消化、适应情况的。以后再选择继续添加其他种食物。

在具体添加时，大家可以多注意观察自家宝宝对食物喜好、适应性，来酌情考虑添加的具体时间、食物的数量及添加食物的快慢。这些都可以根据自家宝宝的实际情况灵活去操作！

科学规律，按照宝宝的自然生长规律，有计划的给宝宝添加辅食，才能呵护宝宝的健康成长，因此推荐您选择吉林单氏米业碱不落黄小米，富含弱碱性成分，综合酸性体质，拥有靠近自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，品质超出市场大部分黄小米，期待您的加入！

孕妈妈胃痛怎么办？喝点小米粥吧！

1、适当减少饮食量

因为孕期和压迫的原因，肠胃功能会减退，而很多孕妇又在孕期实行大补特补，每天摄入的食物过多，导致胃部超负荷运转，会造成胃痛。 所以应适当减少孕妇的饮食，尤其是其中含糖量较高的食物。

2、可以给孕妈吃点玉米面粥

如果孕妈胃疼，可以多给孕妇喝点玉米面粥，如果消化还可以，可以适当加一点小米粥。

山药粥(大米和山药对半，山药切的碎一点，煮的时间一定要比平时长，须比平时开锅时间长15分钟以上)，尽量不要喝单纯的大米粥。

不要随意在粥中添加辅料，可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主，在胃疼症状减轻后，再逐 渐添加高热量高营养的食物。

3、可以用一些抗酸剂

如果你晚上经常胃痛，请医生为你开一些抗酸剂，在睡前服用。

4、半坐卧位

如果孕妇胃痛感觉强烈，疼痛难忍时，采取半坐卧位可以减轻疼痛。一般怀孕3个月以后，这种症状会慢慢消失的。

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碱不落黄小米粥怎么熬米油？

小米粥的熬法，就是熬出黄澄澄的小米油，说到米油，那可是小米粥的精华所在，也是小米与其他米类与众不同的地方，所以熬小米粥一定要熬出米油那才恰到好处，增之一分则多，简直一分则少。

但是，有时候自己在家熬的小米粥，米是米，汤是汤，吃到嘴里清汤寡水，丝毫没有小米的香味，非常的难喝。那么怎样才能熬出香浓油润又好喝的小米粥呢？为此我特意请教了做大厨的表哥，接下来我们一起来看一下表哥是怎么操作的吧。

首先：新鲜的小米肯定要比陈米香，所以选米很重要，总体来说，新小米颗粒饱满、颜色均匀、有光泽、无碎米。

其次：有些人喜欢淘米至水清澈，熬小米粥时不要过度的淘洗。米里加水，手轻轻的朝着一个方向搅动，让米糠等杂质漂浮起来，然后倒掉即可。这是因为小米的主要营养物质都在表皮上，过多的淘洗会减少营养。然后浸泡15分钟，这一步的目的是既能缩短煮粥的时间，也会使小米更加的香糯。

后：响水下锅，锅底开始往上冒气泡，听着水开始有声音快开的时候，下米，而且水要一次性加足。小米下锅后，一定要用铲子轻轻地搅动，以防糊锅，烧开锅后，要继续搅动，搅动大约2分钟，转到中火，慢慢熬制。

这一步十分重要，记忆中小时候喝的柴火粥，都是中大火熬制的，那是我们记忆中香的味道，现在没有机会做柴火粥，但是火候时可以借鉴的，有些人会选择小火，小火慢熬，很容易使小米吸水膨胀，变得稀汤寡水。

同样道理，有些人直接凉水下锅煮，在缓慢的升温过程中，米粒吸水而膨胀，熬出的粥肯定也是稀汤寡水的。这样熬制大约二三十分钟，你会惊奇的发现，你已经熬出一锅飘着米油，润润的，香香的小米粥了。

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